명품 카페 뺨치는 풍미! 트레이더조(Trader Joe's) 가성비 홈카페 커피 원두 추천 3탄

안녕하세요! 뉴욕 매장에서 언제나 향긋한 원두 향을 맡으며 건강하고 날씬한 소식을 전해드리는 뉴욕커 트레이더조 피버입니다. ☕

지난번 소개해 드린 홈카페 커피 1, 2탄 글들이 이웃님들 사이에서 정말 핫한 반응을 불러일으켰는데요! 많은 분들이 "다이어트 식단 하면서 가짜 배고픔이나 입 터짐을 잠재우는 데 트조 커피만 한 게 없다"며 다음 시리즈를 간절히 기다려 주셨습니다.

그래서 오늘은 커피 매니아분들의 눈을 번쩍 뜨이게 할 트조의 숨은 한정판 귀한 원두와 바쁜 아침 3초 만에 뚝딱 완성되는 치트키 음료까지 모아 트레이더조 가성비 홈카페 커피 추천 3탄'을 준비해 보았습니다.

시원하게 내려서 아침 식사 대용인 [오가닉 브랜 플레이크 시리얼]이나 저탄수화물 [카브 사베이셔스 식빵 토스트]와 함께 곁들이면 완벽하게 가벼운 모닝 식단이 완성됩니다. 제품명 전체에 공식 링크를걸어두었으니 함께 확인해 보세요!  
1. 파푸아뉴기니 스몰 랏 커피 원두 (Papua New Guinea small lot coffee)

                                      

• 주요 특징: 100% 아라비카 통원두(Whole Bean), 트조가 엄선한 소량 생산 한정판 스몰 랏 제품, 가볍고 산뜻한 미디엄-라이트 로스트 (블랙 추출 시 0 kcal)
• 원재료명(Ingredients): 100% Arabica Whole Bean Coffee(파푸아뉴기니 청정 고산지대에서 재배된 아라비카 통원두 100%. 다른 향료나 첨가물 없는 순수 원물 성분입니다.)
• 성분 한 줄 가이드 (Small Lot Coffee): 스몰 랏(소량 생산) 커피를 뜻합니다. 대량으로 찍어내는 일반 원두와 달리, 특정 소규모 농가에서 한정 수량으로 정성껏 재배 및 수확하여 원두 고유의 독창적이고 고급스러운 풍미가 자연 그대로 살아있습니다.

피버's 찐 후기:트조에 커피 종류 진짜 많거든요. 이번엔 이 파푸아뉴기니 스몰 랏 커피 원두로 결정하고 집에 데려왔는데요.  어머나 상상 이상인거에요.  이게 커피 맞아? 감탄사가 절로 나왔어요.  향은 말할것도 없고 커피 자체에서 약간의 단맛과 함께 부드럽게 넘어가는 이 맛! 표현이 힘드니 직접 츄라이 해보세요. 트조 매장 커피 코너에서 이 화려한 새 깃털 패키지를 보신다면 무조건 장바구니에 담으셔야 합니다! 소량 한정판으로 풀리는 귀한 스몰 랏 원두라 타이밍이 맞지 않으면 구경조차 하기 힘든 녀석이거든요. 지금 당장 달려가세요.

봉지를 뜯자마자 상큼한 파인애플 향(Notes of pineapple)과 사탕수수를 조린 듯한 브라운 슈가(Brown sugar)의 은은하고 달콤한 풍미가 부드럽게 코를 찌르는데 향이 정말 예술입니다. 다크 로스트처럼 탄 맛이나 쓴맛이 강하지 않고 목 넘김이 아주 산뜻하고 가벼워요. 핸드드립이나 프렌치 프레스로 연하게 내려 마시면 입안이 화사해지는 게 가짜 배고픔 달래는 오후 티타임용으로 아주 완벽한 정착템입니다.

 2. 무설탕 인스턴트 콜드브루 커피 가루 (Instant Cold Brew Coffee)

• 주요 특징: 100% 아라비카 원두를 콜드브루로 추출 후 그대로 동결 건조한 가루, 찬물이나 우유에 녹는 초간단 완제품 (1티스푼당 약 5 kcal 내외)
• 원재료명(Ingredients): 100% Unsweetened Instant Cold Brew Coffee(설탕이나 인공 감미료 무첨가 100% 순수 콜드브루 커피 동결건조 분말)
• 성분 한 줄 가이드 (Instant Cold Brew): 뜨거운 물로 내리는 일반 카누 같은 인스턴트 가루와 달리, 차가운 물로 장시간 추출한 콜드브루 액상 원액을 동결 건조해 만들어 부드럽고 깔끔한 콜드브루 특유의 풍미가 그대로 살아있습니다.

피버's 찐 후기: 오늘 아침 출근길 아메리카노 아이스는 마시고 싶은데 시간은 없지 그래서 선택한 이아이. 바쁜 출근길이나 손가락 하나 까딱하기 싫은 지친 아침에 식단 관리를 도와주는 최고의 효자 템입니다! 보통 인스턴트 커피 가루는 찬물에 잘 안 녹아서 뜨거운 물에 소량 녹인 뒤 얼음을 부어야 하잖아요. 하지만 이 제품은 찬물이나 시원한 아몬드 브리즈에 넣고 슥 흔들기만 해도 3초 만에 사르르 녹아내립니다.

콜드브루 공법으로 가공되어서 쓴맛이나 텁텁함이 전혀 없고 밖에서 사 먹는 고급 더치커피 맛이 그대로 나요. 다이어트 중에 달달한 라떼가 당길 때, 시원한 저지방 우유나 두유에 이 가루를 한 스푼 넣고 슥 섞어주면 칼로리 걱정 없는 '길트프리 아이스 라떼'가 뚝딱 완성됩니다. 한 통 쟁여두면 든든함 그 자체예요!

3. 유기농 셰이드 그로운 에티오피아 원두 (Organic Fair Trade Shade Grown Ethiopian)

                                                     

• 주요 특징: USDA 유기농 및 공정무역(Fair Trade) 인증 원두, 친환경 그늘 재배(Shade Grown) 공법, 균형 잡힌 미디엄 다크 로스트 (블랙 추출 시 0 kcal)
• 원재료명(Ingredients): Organic 100% Arabica Whole Bean Coffee(에티오피아 청정 고산지대 유기농 아라비카 통원두 100%)
• 성분 한 줄 가이드 (Shade Grown): 그늘 재배 방식을 뜻합니다. 뜨거운 직사광선을 인위적으로 내리쬐어 대량 생산하는 방식이 아니라, 자연적인 나무 그늘 아래에서 커피나무를 서서히 키워내어 원두 고유의 산미와 영양, 그리고 독특한 꽃향기를 밀도 있게 품어내도록 만든 친환경 재법입니다.

피버's 찐 후기: 이 커피는 저의집 베이스 커피인데요. 작년에 한국에 가져가서 선물로 줬더니 다들 너무 좋아하는 거에요. 다음번 한국 방문에도 빼놓치 않고 가져갈 아이템 중애 하나에요. 커피의 고향이라고 불리는 에티오피아 싱글 오리진 원두의 매력을 정말 가성비 좋게 즐길 수 있는 트조의 스테디셀러 원두예요! 패키지 전면에 적힌 대로 은은하고 달콤한 꽃향기(Sweet floral aroma)가 기분 좋게 감도는 게 특징입니다.

보통 에티오피아 원두는 신맛(산미)이 너무 강해서 호불호가 갈리곤 하는데, 이 제품은 미디엄 다크(Medium Dark Roast)로 부드럽고 진하게 볶아내서 산미는 기분 좋을 정도로만 은은하게 깎아내고 초콜릿 같은 고소함과 묵직한 바디감을 살렸더라고요. 에스프레소 머신으로 크레마 가득하게 추출해서 아이스 아메리카노로 마시면 입안이 정말 깔끔하게 정돈됩니다. 식단 관리하면서 입이 심심할 때 한 잔씩 마셔주면 가짜 배고픔을 깔끔하게 지워주는 고마운 정착 원두입니다.

💡 트조 피버의 소소한 소통 타임!

오늘 소개해 드린 향긋한 홈카페 라인업들은 유통기한이 넉넉하고 보관이 쉬운 상온 제품들이라 한국에 계신 홈카페 족 이웃님들이 직구로 쟁여두고 즐기시기에도 정말 매력적인 녀석들인데요.

매일 마시는 지루한 믹스커피나 프랜차이즈 커피에서 벗어나, 집안 가득 싱그러운 파인애플 향과 에티오피아 고산지대의 고급스러운 꽃향기로 가득 채워보고 싶진 않으신가요?

만약 식단 관리 중에도 커피만큼은 명품 카페 급으로 제대로 즐기고 싶으신 이웃님들의 반응이나 소통 수요가 많다면, 나중에 뉴욕 매장에서 로스팅 날짜 가장 따끈따끈하고 신선한 원두들만 알차게 확보해서 안전하게 보내드리는 소소한 직구 공구를 한 번 열어볼까 생각 중입니다. 오늘 보신 템 중에 내 홈카페에 가장 먼저 들이고 싶은 커피가 있다면 아래 댓글로 편하게 의견 들려주세요. 이웃님들의 소중한 반응을 차근차근 참고해 보겠습니다!

오늘도 뉴욕 특파원 피버의  글을 읽으러 와주셔서 정말 감사드려요. 도움이 되셨다면 언제든 편하게 흔적 남겨주세요! 모두 아침 굶지 마시고 건강하고 향긋한 다이어트 파이팅 하세요! 유바~! (뉴욕 바이라는 뜻)