안녕하세요! 뉴욕의 화창한 주말 아침, 오늘도 트조 매장으로 향하는 뉴욕커 트레이더조 피버입니다. ☀️
저도 아이들을 키우면서 웬만하면 좋은 거 먹이려고 애쓰는 편인데요. 사실 냉동식품은 몸에 안 좋을 것 같다는 편견 때문에 꺼려졌었거든요. 그런데 냉동이면서도 영양이 빠지지 않고, 건강한 식단이면서 조리 시간까지 엄청나게 절약해 주는 기특한 음식들이 있답니다. 바로 트레이더조 냉동 코너 제품들이에요.
트레이더조에 가면 절대 지나칠 수 없는 가성비와 맛을 모두 잡은 '냉동 식품(Frozen Food)' 코너! 미국 현지인들은 물론이고 유학생과 여행객들 사이에서 입소문이 나 오픈런까지 하게 만든 주인공들이 있어요. 출시되고 얼마 지나지 않아 저도 사러 갔다가 품절돼서 눈물을 머금고 빈손으로 돌아왔던 기억이 납니다.
오늘은 그중에서도 바쁜 아침이나 지친 저녁에 성분 걱정 없이 건강하고 간편하게 즐길 수 있는 '트레이더조 다이어트 추천 냉동 식품 3가지'를 정리해 보았습니다. 제품명 전체에 공식 링크를 걸어두었으니 함께 확인해 보세요!
- 주요 특징: 100% 식물성 재료만 사용한 비건(Vegan) 인증 김밥, 글루텐 프리 옵션 (1줄 250g 기준 약 420 kcal)
- 원재료명(Ingredients): Water, Rice, Sautéed Tofu, Pickled Radish, Burdock Root, Carrot, Spinach, Seaweed, Sesame Oil (쌀과 김을 베이스로 조림 두부, 단무지, 우엉, 당근, 시금치, 참기름 등으로 꽉 채운 건강한 성분입니다.)
- 성분 한 줄 가이드 (Sautéed Tofu): 고기 대신 짭조름하게 조린 유부(두부)를 단백질원으로 사용하여, 칼로리와 포화지방은 낮추고 담백한 맛과 영양 밸런스를 훌륭하게 잡아냈습니다.
피버's 찐 후기: 미국 전역에서 품절 대란을 일으키며 1인당 구매 제한까지 걸렸던 바로 그 전설의 트조 냉동 김밥입니다! 고기 대신 짭조름하게 조린 유부와 신선한 야채가 가득 들어간 비건 김밥인데요.
냉동이라 큰 기대 없이 전자레인지에 딱 2분만 돌렸는데, 방금 집에서 싼 것처럼 밥알이 탱글탱글하게 살아나서 정말 깜짝 놀랐습니다. 김밥 한번 직접 만들려면 손이 엄청나게 많이 가는데 단 2분 만에 이 정도 퀄리티라니, 바쁜 직장인이나 다이어터들의 한 끼 식사 대용으로 강력하게 추천합니다. 한국 사람으로서 미국 마트에서 김밥의 위상이 이렇게 올라가니 기분이 너무 좋습니다. 이제는 외국인 친구들 중에 이 김밥 모르는 친구가 없을 정도예요.
- 주요 특징: 100% USDA 유기농(Organic) 인증, 도정하지 않은 통곡물(Whole Grain) 장립종 현미 (1팩 파우치당 약 300 kcal)
- 원재료명(Ingredients): Water, Organic Long Grain Brown Rice (다른 첨가물이나 보존제 절대 없이 오직 물과 유기농 장립종 현미로만 지어낸 청정 성분입니다.)
- 성분 한 줄 가이드 (Long Grain Brown Rice): 장립종 현미를 뜻합니다. 우리나라 쌀보다 찰기는 적지만 식이섬유가 풍부하고, 일반 백미보다 혈당을 천천히 올리는 착한 탄수화물이라 다이어트 식단 관리에 최적화된 곡물입니다.
피버's 찐 후기: 한국 사람은 역시 밥 힘으로 살아가잖아요. 다이어트할 때 현미가 좋은 건 다들 알지만, 집에서 현미밥 직접 지으려면 불리는 시간도 길고 참 번거롭죠. 거칠고 깔깔한 식감 때문에 망설여지기도 하고요.
그런데 이 제품은 한 상자에 소포장 파우치가 3개나 들어있어서 보관도 편하고, 냉동 상태 그대로 전자레인지에 딱 3분만 돌리면 갓 지은 듯 촉촉하고 고소한 유기농 현미밥이 뚝딱 완성됩니다. 냉동실에 몇 팩 쟁여두시면 든든함 그 자체예요. 지난번에 소개해 드린 [
제로칼로리 시즈닝]을 톡톡 뿌린 닭가슴살에 이 현미밥을 곁들이면 맛과 영양을 모두 잡은 완벽한 다이어트 식단이 됩니다.
- 주요 특징: 밀가루 0%, 100% 글루텐 프리(Gluten-Free) 이탈리아식 수제 수제비 대체재 (1컵 140g당 약 140 kcal / 한 봉지 전부 다 먹어도 약 340kcal)
- 원재료명(Ingredients): Cauliflower 75%, Cassava Flour, Potato Starch, Extra Virgin Olive Oil, Sea Salt (밀가루 대신 칼리플라워를 75% 넣고 카사바 가루, 감자 전분, 엑스트라 버진 올리브유, 천일염으로 반죽한 성분입니다.)
- 성분 한 줄 가이드 (Cauliflower 75% & Cassava Flour): 탄수화물 덩어리인 밀가루를 완전히 배제하고, 칼리플라워 채소 원물과 소화가 잘되는 탄탄한 카사바 가루를 배합해 칼로리를 획기적으로 낮췄습니다.
피버's 찐 후기: 밀가루가 아닌 채소로 이탈리아식 수제비인 '뇨끼'를 밀가루 없이 칼리플라워로 만든다고? 설마 했는데 이거 정말 생각보다 꽤 괜찮습니다. 탄수화물과 칼로리는 획기적으로 낮추면서도, 카사바 가루 덕분에 뇨끼 특유의 쫀득쫀득한 식감은 그대로 아주 잘 살려냈더라고요.
조리하실 때 물에 삶지 마시고 프라이팬이나 에어프라이어에 기름 살짝 두르고 겉바속촉으로 구워내 보세요. 그 위에 저칼로리 토마토소스나 담백한 올리브오일에 가볍게 버무려 먹으면 죄책감 없는 최고의 양식 홈쿡이 완성됩니다. 다이어트하면서 파스타나 뇨끼의 쫀득한 식감이 미치게 그리울 때, 맛과 기분을 모두 챙길 수 있는 훌륭한 선택지입니다.
오늘 소개해 드린 꿀템들은 냉동 제품 특성상 한국으로의 일반 해외 직구는 어렵지만, 미국에 거주하시는 한인 분들이나 미국 여행 및 유학을 계획하시는 분들에게는 트조 매장 방문 시 필수 쇼핑 리스트 1순위인 귀한 아이템들인데요.
한국에 계신 이웃님들도 요즘 가장 핫한 미국 현지 마트 식단 트렌드를 미리 파악해 두셨다가, 나중에 미국 여행 오실 기회가 있을 때 꼭 마트 들러서 맛보시길 바랄게요!
오늘 소개해 드린 세 가지 냉동 꿀템 중에서 이웃님들은 어떤 제품이 가장 기대되시나요? 혹은 나중에 한국에서도 맛볼 수 있는 소소한 마트 공구 템으로 들이고 싶은 다른 상온 제품이 있다면 아래 댓글로 편하게 소통해 주세요! 이웃님들의 소중한 의견을 차근차근 참고해 보겠습니다.
오늘도 뉴욕 특파원 피버의 글을 읽으러 와주셔서 정말 감사드려요. 도움이 되셨다면 언제든 편하게 댓글 남겨주세요!
그럼 다음 글에서 더 유익하고 맛있는 미국 마트 이야기로 찾아올게요. 유바~! (뉴욕 바이라는 뜻) 모두 건강한 다이어트 파이팅 하세요!
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